Onion Ring....

Rangup Sungguh!!!!

Duduk diam2 depan TV menonton FoodNetwork Asia...  tajuk rancangan tu Paula's Home Cooking... tertarik dan menarik perhatian ku resepi Onion Ring @ Cincin Bawang Goreng yang sangat mudah... bahan pulak memang sentiasa ada di dalam dapur... kanak2 pon boleh sediakan resepi ni... memang mudah semudah-mudahnya.... except goreng2 part laa... jangan pulak anak kecik yang di suruh...


Jom kita selongkar resepi di sini...

1 biji bawang Bombay
1/2 cawan air susu kacang soya (buat rendam)
3/4 cawan tepung beras digaul dgn secubit garam dan lada hitam
Minyak masak untuk menggoreng...

Potong bawang bulat2, celup dalam air kacang soya bagi basah kemudian salut dgn tepung beras... ulang proses sebanyak 2 kali untuk dapatkan lapisan tepung yang tebal... nak tebal lagi... 3 kali pon boleh... Goreng hingga kekuningan..

Hidangkan bersama sos cili atau mayonis... makan panas2... WALLA!!!!!